18:25 - 18:55 | 27.10.2019 Arte

Zu Tisch ...  (E:233) (im Wienerwald) (30 min)

Regie: Wilma Pradetto
Arte HD Essen + Trinken | F/D 2019
2019-10-27 06:25:00 2019-10-27 06:55:00 Europe/Zurich Zu Tisch ... Zu Tisch ... In jeder Sendung werden die kulinarischen Spezialitäten einer bestimmten Region vorgestellt. Dort ansässige Köche zaubern die Gerichte auf den Teller und erklären, was daran besonders ist. Arte
Zu Tisch ...
27.10.2019
Vor den Toren der österreichischen Metropole Wien wächst eine seltene Delikatesse: die Elsbeere. Eine Wildfrucht mit Marzipanaroma, die pikante und süße Gerichte verfeinert, wie zum Beispiel Wildragout oder auch den süßen Wiener Striezel.Die Schwestern Anna Leodolter und Veronika Mayer sind mit der Elsbeere aufgewachsen und kochen ganz unterschiedlich damit. Die eine mit Fleisch, die andere vegetarisch.





Info:
Titel: Zu Tisch ...
Subtitel: im Wienerwald
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
F/D 2019
Wertung :
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Vorspann
Wilma Pradetto Regie