01:15 - 01:45 | 09.10.2019 SRF zwei

Iss besser!  (E:9 S:3) (30 min)

SRF zwei Essen + Trinken | D 2017
2019-10-10 01:15:00 2019-10-10 01:45:00 Europe/Zurich Iss besser! Iss besser! Auf Tariks Rezeptliste stehen diesmal Krabben. Er fährt nach Cuxhaven, um die Tiere aus der Nordsee zu fischen. Der Koch bereitet dann ein norddeutsches Gericht zu: Côte de Boeuf und Krabbensalat. SRF zwei
Iss besser!
09.10.2019
Der norddeutsche Spitzenkoch Tarik Rose verlässt vorübergehend seine Küche, um neue Erfahrungen zu machen und seinen Horizont zu erweitern. Im Wald und auf der Heide trifft er Leute, die mit dem Anbau oder der Verarbeitung von Lebensmitteln zu tun haben. Er entlockt ihnen so manche interessante Geschichte und lässt sich zu neuen Gerichten inspirieren, die dann auch sofort gekocht werden.





Info:
Titel: Iss besser!
Topic: Krabben aus Cuxhaven, Krabben-Lachs-Torte, Côte de Boeuf und Krabbensalat,
Originaltitel: Iss besser! _ Tariks wilde Küche
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2017
Vorspann
Moderator Tarik Rose